إذا تساءلت يوماً عن سبب تثاؤبك وشعورك بالنعاس الشديد بالرغم انتهائك للتو من شرب كوب قهوة كبير، فالجواب هو أنك على الأرجح تخطئ في اختيار التوقيت المناسب لارتشاف هذا المشروب.
وأفادت صحيفة "إندبندنت" ان باحثين في معهد ASAP Science أجروا دراسة حددوا فيها التوقيت الأفضل لشرب القهوة، والاستفادة من مزاياها لجهة مد الجسم بالطاقة والوعي والتخلص من النعاس والتعب.
وأوضح الباحثون انه من الخطأ أن يشرب الشخص قهوته بعد وقت قصير من استيقاظه من النوم، والسبب هو أن الساعة الداخلية للجسم تتحكم بإطلاق هرمون الكورتيزول طيلة فترة النهار، وهذا مرتبط بنسبة الوعي.
وأوضحوا ان كمية الكورتيزول تبلغ ذروتها بين الساعة 8 و9 صباحاً ما يعني أن الجسم يحاول الاستيقاظ بكل الأحوال ولا حاجة لأية مساعدة خارجية.
وذكروا ان شرب القهوة في هذا الوقت يقلص من تأثير الكافيين، ويحث الجسم على عدم التأثر به.
وأشاروا إلى انه يفضل تفادي شرب القهوة ايضاً بين الساعة 12 و1 ظهراً، و5 ونصف و6 ونصف مساء، وهي مواعيد تناول الغداء والعشاء.
ورأوا أن أفضل توقيت لشرب القهوة والاستفادة من ذلك، هو بين الساعة الواحدة والخامسة والنصف يومياً، لأن الجسم يتفاعل بشكل أفضل مع الكافيين، ويزداد وعياً وتنبهاً.
