خلصت دراسة أعدها مجموعة من الأطباء إلي نتيجة مفادها بأن تناول الشخص 4 اكواب من القهوة يومياً لا يضر بالصحة ، ولا يؤثر سلباً على الانسان ، وذلك خلافاً لكثير من التحذيرات الطبية التي ذكرت عن التأثيرات الخطيرة للإكثار من تناول القهوة .
ووجد العلماء والأطباء الذين أجروا مراجعة شاملة لقائمة طويلة من الدراسات السابقة أن تناول 400 غرام منالكافايين يومياً ليس له أي تأثيرات سلبية على الصحة العامة، وهو ما يعادل أربعة أكواب من القهوة، أما النساء الحوامل فتناول ما يصل إلى ثلاث أكواب أو 300 غرام يومياً من الكافيين لا يشكل أي ضرر على الصحة.
وتنسحب هذه المعلومات على مشروبات الطاقة أيضاً، حيث تحتوي هذه المشروبات على كميات كبيرة من الكافيين، فكمية 250 مللتر من مشروب "رد بول" الشهير تحتوي على 80 غراماً من الكافيين، أي أنها تعادل كوباً من القهوة أو أقل بقليل، وهذا يعني أن الأطفال يمكن أن يتناولوا كميات قليلة منها أيضاً.
وفي الخلاصة التي تم نشرها في دورية علمية متخصصة حذر الأطباء من أن تجاوز هذه الكميات من الكافيين والقهوة يمكن أن يكون له تأثير سلبي في خمسة مجالات صحية على الإنسان، أولها التسمم الحاد للجسم، ثانيها التأثير على العظام وثالثها نسب الكالسيوم في الجسم، ورابعها التأثير على القلب والأوعية الدموية، وأخيراً التأثير على السلوك والقدرات التناسلية لدى الإنسان.
