أجرى علماء سويديون أبحاثا لأواني الطهي ذات طلاء الـ"تفلون" المقاوم لالتصاق الطعام بها وتوصلوا إلى نتيجة مفادها أن المستوى العالي من تركيبات الفلور التي يحتوي عليها الطلاء المذكور قادرة على تطوير مرض السكري لدى البشر، حسبما ورد على موقع روسيا اليوم.
ودرس الخبراء أوضاع المسنين في الـ70 من العمر وشخصوا السكري لدى 114 منهم.
أظهرت عينات الدم للمصابين بالسكري زيادة مستوى تركيبات الفلور عن المقادير المسموح بها في تلك العينات، مما مكن العلماء من إثبات العلاقة الواضحة بين توفر تركيبات الفلور في الدم وزيادة كميات السكر فيه. يدل هذا الواقع على أن بعض المواد الكيميائية تعمل على تطوير حالات الخلل المزمن في عمليات التفاعل الجارية في جسم الإنسان.
يوضح الباحثون أن التركيبات الكيميائية المذكورة عبارة عن تركيبات سامة تعوض ذرات الفلور فيها عن ذرات الهيدروجين. إنها تستخدم على نطاق واسع في الصناعة، بما فيها صناعات إنتاج الطلاء لأواني المطبخ وإنتاج الأقمشة المضادة للمياه.
