خبر : مديرية زراعة نابلس تقيم دوره تدريبيه حول السلامه الغذائيه في قرية دير شرف

نابلس / سما / افاد مدير زراعة محافظة نابلس المهندس محمد فطاير ان مديرية زراعة نابلس عقدت دوره تدريبيه حول السلامه الغذائية وذلك لأول مره .حيث قام قسم التنميه الريفيه بإفتتاح الدوره التدريبيه في قرية دير شرف بالتعاون مع جمعية دير شرف الخيريه .وافاد المهندس عماد عيد ان الدوره التدريبيه  تناولت تعريف الغذاء والسلامه الغذائية والتسمم الغذائي , تلوث الاغذية , والتسمم الغذائي واعراضه والامراض المنقوله عن طريق الغذاء وطرق التلوث الغذائي والمباديء الاساسيه لسلامة الغذاء ومكونات بطاقة البيانعلى المواد الغذائية .وفي نهاية اليوم الاول من الدوره تم عمل عصف ذهني للمشاركين في الدوره لتلخيص اهم الافكار والتي يمكن تطبيقها من اجل المساهمه في تحقيق السلامه الغذائية .يذكر ان هذه الدوره تاتي في اطار جهود وزارة الزراعة لرفع كفاءة العاملين في مجال الزراعةوذوي العلاقةفي الانتاج والتجهيز والتسويق وتداول المواد الغذائية