خبر : الوزن الزائد يضعف حاسة التذوق

الأربعاء 27 نوفمبر 2013 10:10 م / بتوقيت القدس +2GMT
الوزن الزائد يضعف حاسة التذوق



روسيا اليوم 

يؤكد الخبراء أن السمنة تسبب تغييرا في الحواس، وأول التغيير يكون في حاسة الذوق. أثبت علماء من جامعة بوفالو الأمريكية، أن الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد يفقدون إمكانية تذوق المأكولات الحلوة.

توصل العلماء إلى هذا الاستنتاج إثر تجارب أجروها على الفئران المخبرية، حيث تبين أن الفئران التي تعاني من الوزن الزائد كانت تتعرف بصعوبة على المواد الغذائية الحلوة. وأوضح العلماء الأمر بكون عدد خلايا حاسة الذوق لدى الفئران البدينة أقل مما لدى الفئران الأخرى، إضافة إلى أنها أقل تفاعلا مع المواد المرة أيضا.

وحسب رأي العلماء، يؤثر الوزن الزائد على الجهاز العصبي أيضا، فيؤكدون أن السمنة تؤدي إلى تغيير في حواس الإنسان، وأول التغيير يكون في حاسة الذوق، وهذا يفسر ازدياد رغبة الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد بتناول المواد الغذائية الحلوة.